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冬季养胃吃什么 5种食物记得吃
2022-07-08

冬季养胃吃什么,胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,想要保护好胃,除了保持有节制的饮食,还可在平时多吃以下食物。

山药

山药含有淀粉酶,多酚氧化酶等酶类,有助于脾胃消化吸收,粘液蛋白有修复胃壁内膜的作用,是养胃的首选蔬菜。需要注意的是,山药有收敛作用,便秘者不宜食用,发烧时不宜食用,体质燥热者不宜过多食用。

并且山药不宜与富含果酸的水果同时,如菠萝,猕猴桃,橙子等,山药中的淀粉酶容易被果酸破坏,使淀粉长期滞留在胃中,有碍消化。

小米

小米归肾,脾,胃经,有健脾益胃的作用,其中所含的色氨酸有养胃功效,而且还能安神,而所含碳水化合物还可以缓解精神紧张,疲惫乏力等症。

番木瓜

番木瓜中的木瓜蛋白酶能帮助蛋白质消化,可健脾胃,增食欲,适宜于用来缓解慢性消化不良,慢性萎缩性胃炎,胃及十二指肠溃疡疼痛等症。

需要注意的是,内有积热,小便短赤者忌食番木瓜,孕妇及过敏体质人群不宜多吃。

马铃薯

马铃薯入脾,胃经,含大量淀粉,蛋白质,糖类,脂肪,烟酸,维生素,钙,磷,铁,镁等成为,具有健脾和胃,益气调中,缓急止痛的功效,主治消化不良,肠胃不和,脘腹胀痛,大便不畅等症。

需要注意的是,土豆所含的龙葵素可减少胃液分泌,有缓解痉挛的作用,但大量龙葵素会引起人体中毒,出现恶心呕吐,头晕腹泻,头痛腹痛等症状,甚至昏迷死亡,由于发芽土豆含龙葵素高,故不可食用。

冬季养胃吃什么,胃就像一部每天不停工作的机器,食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤,想要保护好胃,除了保持有节制的饮食,还可在平时多吃以下食物。

南瓜

南瓜性温,味甘,含有维生素B族和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用,还能保护胃肠道粘膜,避免肠胃受粗糙食物刺激,促进溃疡面愈合。而且南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,增强肠胃蠕动,有助消化。