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红豆芽苗菜种植方法
2022-10-07

准备一些籽粒饱满、色泽明亮的红豆种子,放到20度水中浸泡16-24个小时,期间要换水四次,然后捞出用纱布包起来放到阴凉处催芽。待发芽后,将其均匀铺在育苗盘上,盖上一层薄纸,放到阴凉处即可。待芽苗长到15cm左右时就可剪下来食用了。育苗期间,要每天早晚淋次水,但不要积水。

红豆芽苗菜详细种植方法:

1、种植设备

在阴暗、遮光的室内或保护地内用砖砌成100-120厘米宽、20厘米深的种植槽。在槽底部铺上塑料薄膜,在薄膜上间隔打洞,以便排出多余水分。用蛭石、珍珠岩、河沙等做基质。

2、选种

选用子粒饱满、色泽明亮、脐白、发芽率在95%以上的新种子。剔除不饱满、破残、虫蛀豆粒及其杂质,用清水淘洗,漂去瘪粒,洗净种子。

3、漫种、催芽

将种子浸入20℃左右的清水中16-24小时,且换水4次。浸种结束后,洗去黏液和污物,用湿布包好催芽,种子露白时即可培育。

4、培育

基质厚度为10厘米,浇透底水。再把催好芽的种子播在上面,每平方米播2公斤左右,上覆05厘米厚的基质。用细眼喷壶溅水,然后盖上塑料薄膜。出苗前一般不再浇水。两天后红豆芽顶出基质,即揭去薄膜。

5、种植管理

温度应保持在16℃-30℃。每天浇水2-3次。水既要浇匀浇透,又不要积水。要保持场所的空气清新。

6、收获

当红豆芽苗高15厘米、第一对真叶尚未完全展开、组织柔嫩、未纤维化时,沿茎基部剪切下来即可。